Весенняя запеканка со спаржей

Весенняя запеканка со спаржей

Чтобы приготовить весеннюю запеканку со спаржей, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Спаржа: 500 гр свежей спаржи, нарезанной на кусочки длиной около 5 см
  • Куриное филе: 2 шт., нарезанных на мелкие кусочки
  • Лук: 1 средний, нарезанный кубиками
  • Чеснок: 3 зубчика, измельченных
  • Помидоры: 2 средних, нарезанных кубиками
  • Сыр: 150 гр, тертого
  • Соль и перец: по вкусу
  • Оливковое масло: для жарки

Инструкция:

  1. Разогреть духовку до 180 градусов.
  2. Нагреть немного оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Добавить курицу и жарить до золотистого цвета. Затем переложить курицу в большую миску.
  3. Добавить еще немного оливкового масла в ту же сковороду и обжарить лук до мягкости. Затем добавить чеснок и жарить еще пару минут.
  4. Добавить помидоры и жарить еще несколько минут, пока они не станут мягкими.
  5. Вернуть курицу в сковороду с овощами и перемешать. Приправить солью и перцем по вкусу.
  6. Выложить смесь в форму для запекания. Сверху равномерно распределить спаржу.
Spread the love

ivalus

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *