Сметанные лепёшки корицей и ягодами

Сметанные лепёшки корицей и ягодами

Это волшебное блюдо сочетает в себе нежность сметаны, аромат молотой корицы и свежесть ягод. Пекан и черника добавляют нотки орехов и ягодной кислинки. Приготовьте его для семейного ужина или особого случая, и ваши гости будут в восторге!

Ингредиенты:

  • 150 г размягченного масла
  • 200 г сахара
  • 200 г упакованного коричневого сахара
  • 2 больших яйца
  • 10 мл ванильного экстракта
  • 250 г муки общего назначения
  • 5 г разрыхлителя
  • 5 г пищевой соды
  • 2.5 г соли
  • 3 г молотой корицы
  • 250 мл сметаны
  • 125 г нарезанного пекана
  • 150 г свежей черники
  • 150 г свежей малины

Инструкции:

  1. В большой миске взбейте масло, сахар и коричневый сахар до получения однородной массы.
  2. Добавьте яйца и ванильный экстракт, продолжайте взбивать.
  3. Постепенно добавляйте муку, разрыхлитель, соду и соль. Перемешивайте до образования теста.
  4. В отдельной миске смешайте молотую корицу и сметану.
  5. Постепенно добавьте сметану с корицей в тесто, перемешивая.
  6. Наконец, добавьте нарезанный пекан, чернику и малину. Перемешайте.
  7. Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, покрытый пергаментом.
  8. Выпекайте в разогретой духовке при 180°C (350°F) в течение 12-15 минут, пока печенье не станет золотистым.
  9. Остудите перед подачей.

Пищевая ценность на 100 г:

  • Калории: 350 ккал
  • Белки: 4 г
  • Жиры: 20 г
  • Углеводы: 40 г

Приятного аппетита!

Spread the love

webdomens

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *